2020年江苏省公务员录用考试《行测》试题（A类）

（一）

  我们多数人对“膳食纤维”的感性印象，恐怕就是那些粗糙的、嚼不烂的“植物纤维”，所以很容易就会想到芹菜和韭菜这类含“筋”丰富的蔬菜，其实，这两种蔬菜膳食纤维含量和许多食物比起来丝毫不出众。它们“渣渣”的口感，主要是植物木质部和韧皮部形成的宏观维管束结构，不完全等同于“膳食纤维”。

 食物膳食纤维的含量，并不与“粗糙”程度成正比，反而许多“软细滑润”的食物同样含有大量的膳食纤维。笼统说，膳食纤维是不能被我们消化酶消化的植物细胞壁残余物，包括纤维素、半纤维素、抗性淀粉、菊粉和各类多糖如葡甘露聚糖和果胶等等。膳食纤维分为“不溶性膳食纤维”和“可溶性膳食纤维”两大类，它们在身体里发挥着不同生理作用。

“不溶性膳食纤维”不溶于水，但它们能像钢筋骨架一样撑起食物，从而增加了“饱腹感”并能刺激肠道蠕动，减少排泄物在肠道里的停留时间，就是俗称的“润肠通便"；它们通常不能被肠道微生物消化利用，但可以吸附肠道里的有害物质。

“可溶性膳食纤维”能溶于水，吸水后多呈凝胶状，让食物变得粘稠软滑，使食团体积膨胀，延长胃的排空时间，减缓糖分的吸收:它们能被结肠中的微生物降解生成短链脂肪酸等有益的物质，也能阻止肠粘膜粘连和潜在致病菌迁移，减轻肠道炎症。

  大多数植物性食物，都同时含有这两类膳食纤维。食物口感粗糙的部分，主要包含不溶性膳食纤维，而可溶性纤维完全没有粗粝的口感，膳食纤维含量            ，所以一种食物粗纤维较多，并不代表它的膳食纤维的总量就高。那么，哪些食物的膳食纤维含量比较高呢？膳食纤维在谷物、豆类、菌藻和果蔬中广泛存在，而动物性食物则几乎不含膳食纤维。实际上，豆类和谷物才是膳食纤维的含量冠军，它们可溶性和不可溶性膳食纤维的含量都很高，是普通果蔬的几倍甚至十多倍。需要强调的是，这里的“谷物”特指“全谷物”：即脱壳后没有经过精制的粮食种子，譬如小麦粒、大麦粒、糙米、燕麦、荞麦、玉米、薏米、小米等，不包括精白米和精白面，事实上，精米、精面做成的食物，膳食纤维含量很低。

 我国居民膳食指南建议，成人每日膳食纤维的摄入量约为25～30克(正比于摄入热量)，我们日常的烹饪方式 比如粗研磨、切碎、加热，对膳食纤维的含量和状态影响不大。但如果你不吃谷物或豆类，仅仅靠吃蔬果坚果和肉类，膳食纤维能达到每日推荐量的可能性几乎没有。

 那些长期选择“低碳水加只吃肉类和果蔬”的饮食方式，从膳食纤维摄入角度看并不健康，这类人的肠道菌群会发生改变，体内产生的三甲胺和氧化三甲胺显著高于普通人，这类物质也是心血管疾病的风险因子。

 但值得注意的是，既然有推荐量，也就是说膳食纤维摄入并非越多越好，有相关动物性实验显示某类型的膳食纤维摄入过量，会影响肠道菌群，从而对身体产生非常负面的影响。所以尽量从均衡膳食中摄入膳食纤维，不推荐额外的可溶性膳食纤维补充剂。

 正常人群还是应该遵照居民膳食指南来吃，自己“设计”的饮食方式绝不会优于指南的。

41、作者在文章开头以芹菜韭菜为例主要想说明：

A.多数人凭感性印象判定膳食纤维

B.含“筋”的食物并非一定富含膳食纤维

C.膳食纤维丰富与否不能光凭口感

D.这两种蔬菜实际上与膳食纤维关系不大

42、下列对膳食纤维的描述不符合文意的是：

A.可以是感觉上非常软嫩细滑的食物

B.不可能被肠胃中的消化酶完全消化

C.两类膳食纤维对人体作用不尽相同

D.每天食用含膳食纤维食物多多益善

43、填入文中画横线处最恰当的是：

A.取决于两者的总和

B.全在于两者比例高低

C.来自于这两类食物

D.包含在这两类食物中

44、下列说法与文意不符的是：

A.食物中包含不溶性膳食纤维有助通便

B.进食粗粮有利于膳食纤维量达标

C.长期食用动物性食物对健康有危害性

D.食谱中包含豆类食品对健康十分有益

45、作者通过这篇文章主要说明：

A.哪些食物中膳食纤维含量是比较丰富的

B.食用适量含膳食纤维食品对健康有哪些好处

C.居民膳食指南给日常饮食提出哪些要求

D.不恰当的饮食方式中隐含哪些健康风险因素

三、数量关系。本部分包含数字推理和数学运算两部分。

46、7.003，13.009，19.027，25.081，31.243，（    ）

A.36.568

B.36.729

C.37.568

D.37.729、47、2，，，10，，（    ）

A.

B.

C.

D.28、48、3，7，16，36，80，（    ）

A.176

B.148

C.166

D.188、49、23：30，23：45，0：20，1：20，2：50，（    ）

A.3：20

B.4：55

C.5：45

D.6：50

50、32/7，4，128/25 ，128/17，512/43 ，（    ）

A.6

B.256/13

C.512/19

D.512/533

51、台风过后，某单位发起救灾捐款活动，甲、乙两部门的员工人数之比是4:3，捐款总额之比是5:4。若甲部门的人均捐款是300元，则乙部门的人均捐款是

A.270元

B.290元

C.320元

D.350元

52、某网店零售月季花，每束成本39元、售价99元，月销量800束。现推出团购活动，购买10束及以上，每束售价59元，预计零售销量减半，团购销量激增。若使原销售利润不减，则月团购销量至少应是

A.800束

B.1000束

C.1200束

D.1500束

53、某装配式建筑企业接到一个生产1033套楼板的订单。甲班组生产5天后，乙班组再生产4天，刚好完成任务。若甲班组比乙班组每天多生产23套，则甲班组生产楼板的套数是

A.625套

B.645套

C.535套

D.515套

54、使用浓度为60%的硫酸溶液克和浓度为90%的硫酸溶液若干克，配制浓度为66%的硫酸溶液100克，需要加水的质量是

A.10克

B.12克

C.15克

D.18克

55、长方形花坛的周长为20米，若长与宽各增加3米，则增加的面积是

A.42平方米

B.24平方米

C.28平方米

D.39平方米

56、小张下班回家乘地铁18:45之前到家的概率为0.8，乘公交为0.7。已知小张下班回家要么乘地铁，要么乘公交，且选择乘地铁的概率为0.6，则他下班回家18:45之前到家的概率是

A.0.73

B.0.74

C.0.75

D.0.76

57、某企业预计今年营业收入增长15%，营业支出增长10%，营业利润增加600万元。已知该企业去年的营业利润为1000万元，则其今年的预计营业支出是

A.9000万元

B.9900万元

C.10800万元

D.11500万元

58、甲、乙两人分别从A.B两地同时出发相向而行。当两人合计走完两地间路程的1/4时，甲距A地的路程是500米；当两人合计走完两地间路程的3/4时，乙距B地的路程是2400米。若两人的速度始终不变，则当速度较快者走完全程时，速度较慢者距走完全程还剩的路程是

A.1350米

B.1600米

C.1800米

D.1950米

59、某便民超市将薏米、红豆和小黄米按2：3：5混合后出售，每千克成本13.3元。若薏米每千克成本23.6元，红豆每千克成本9.8元，则小黄米每千克的成本是

A.10.36元

B.10.18元

C.11.45元

D.11.28元

60、某区财政局年度考核，办公室与国库科平均得分90分，预算科与政府采购科平均得分84分，办公室与政府采购科平均得分86分，政府采购科比预算科多10分，国库科的得分比综合科多5分，那么办公室、预算科、国库科、政府采购科、综合科的平均得分是

A.84分

B.86分

C.88分

D.90分